Goiânia e 11 de cidades como Aparecida de Goiânia, Anápolis e Rio Verde e já se consolidou como um grande motor do setor de entretenimento e lazer, gerando empregos e renda neste segmento da economia.

Por acreditar nesse potencial, desde agosto de 2023 o Festival faz parte do calendário cívico, turístico e cultural de Goiás por proposição do deputado estadual Amilton Filho (MDB). “Acreditamos em medidas capazes de elevar nossa economia por meio de incentivos que fomentem o desenvolvimento, a geração de empregos e façam girar recursos e riquezas, exatamente como é o Festival de Bar em Bar”, disse Amilton ao justificar seu projeto apresentado na Assembleia Legislativa de Goiás (Alego) em 2022.

O Festival de Bar em Bar 2025 acontece até o dia 16 de novembro e tem por objetivo valorizar a gastronomia dos bares brasileiros. Ele consiste na reunião, via inscrição, de bares, restaurantes e estabelecimentos semelhantes para apresentar um prato inédito e à parte do cardápio tradicional, que é oferecido aos consumidores por preço promocional.

Neste ano, o tema do evento é “A cidade inteira cabe no bar” e a proposta é atrair clientes e, por meio deles, os estabelecimentos receberem feedbacks quanto aos pratos criados pelos chefs e aos serviços dos participantes. "Um evento que valoriza o empreendedorismo, o turismo e a cultura e que faz o dinheiro circular dentro do nosso Estado. Vamos prestigiar a boa gastronomia goiana", convida Amilton.