A Assembleia Legislativa do Estado de Goiás (Alego) acatou, em caráter definitivo, o projeto de lei nº 23151/25, que reconhece o pirão de galinha caipira, produzido na região do município de Guarani de Goiás, como Patrimônio Cultural, Gastronômico e Imaterial goiano. A proposta recebeu 21 votos favoráveis na sessão ordinária desta quarta-feira, 7.

O autor da proposta, deputado Coronel Adailton (Solidariedade), justifica que a medida atende à solicitação da comunidade por meio da Secretaria de Turismo de Guarani de Goiás e que, além do aspecto cultural, o reconhecimento proposto contribui para valorizar o turismo gastronômico e fomentar a economia local.