"Chica Doida"
Está confirmado para esta quarta-feira, 5, na Assembleia Legislativa, às 8 horas, café da manhã de lançamento do 2º Festival Gastronômico e Cultural “Chica Doida”, que será realizado na cidade de Quirinópolis, Sudoeste goiano, de 20 a 23 de maio.
O prato mais famoso de Quirinópolis, a Chica Doida, que dá nome ao festival, será servido em café da manhã, no Salão Nobre do Palácio Alfredo Nasser, durante a solenidade de lançamento, que contará com a presença do deputado Helder Valin (PSDB), presidente da Assembleia.
Autor da iniciativa de realizar o lançamento do festival na Assembleia, o deputado Paulo Cézar Martins (PMDB), natural de Quirinópolis, ressalta o empenho do prefeito Gilmar Alves, do seu partido, na realização do evento, que é promovido pela Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Educação e Superintendência de Cultura.
O deputado lembra que, além da Chica Doida, preparada com massa de milho verde, queijo, linguiça, jiló, pimenta e outros condimentos, no cardápio do Festival Gastronômico de Quirinópolis estão as iguarias tradicionais das festas juninas, e, também, novidades da gastronomia contemporânea assinadas por chefs convidados.
“Os bares, restaurantes, panificadoras, lanchonetes e pamonharias integram o festival. Em cada estabelecimento haverá um banner identificando a participação no evento, com a sugestão do prato Chica Doida, a estrela do Festival. A festança será animada com danças típicas e shows artísticos”, frisa o deputado.
De acordo com o parlamentar, Quirinópolis hoje está entre as cidades que mais empregam no Estado de Goiás. “Povo que trabalha é povo que merece lazer. O festival veio para consolidar a marca do prato que a família quirinopolina mais aprecia e se orgulha em oferecer aos visitantes”, diz Paulo Cézar, endossando palavras do prefeito Gilmar Alves.