A obrigatoriedade da inclusão de carne de peixe na alimentação escolar do Estado é objeto de projeto do deputado Talles Barreto (PTB). A proposta foi apresentada na Assembleia Legislativa na última semana e vai agora à apreciação das comissões técnicas. 

 De acordo com o Art.2º fica estabelecido que semanalmente o alimento deverá constar no cardápio escolar. Se a propositura for aprovada, ficará designada a Gerência de Merenda Escolar da Secretaria Estadual da Educação a adoção de medidas necessárias para o atendimento ao disposto na lei.

 “A inclusão do peixe na alimentação escolar possibilitará um maior desenvolvimento físico e mental dos jovens que o consomem. O peixe contém em média 18% de proteínas, além de uma elevada quantidade de minerais como cálcio, ferro, sódio, fósforo e iodo”, afirma o deputado.