Recebido pela Comissão de Constituição, Justiça e Redação (CCJ) e distribuído ao relator deputado Carlos Antonio (PSDB), projeto de lei n° 0707/17, de autoria do deputado Diego Sorgatto (PSB), trata sobre a comercialização de alimentos em “Food Truck” no Estado de Goiás, nas condições que estabelece.

De acordo com o parlamentar, a presente proposta visa a regulamentação de uma nova atividade que algum tempo chegou as nossas cidades em Goiás, que são os foods trucks, comidas vendidas nas ruas. A ideia vem dos EUA onde é comum encontrar trailers vendendo de tudo um pouco.

Food Truck (Traduzido do inglês, “caminhão de comida”) ou carro de comida é um espaço móvel que transporta e vende comida. Alguns como caminhões de sorvete, vendem congelados ou pré-embalados; outros se assemelham a restaurantes sobre rodas. Alguns servem refeições específicas, como, por exemplo, tacos, kebab, hambúrguer e comida chinesa. A sua popularização, no entanto, se deu quando os caminhões passaram a servir comida gourmet.

Sorgatto enfatiza que esse tipo de comércio vem tomando corpo no Estado e fomenta a economia dos municípios em que se instalaram gerando emprego e renda, sobretudo nesse momento de grave desemprego e desaquecimento da economia nacional que vivenciamos, é uma atividade que merece ser regulamentada e receber incentivo governamental.

O presente projeto de lei além de formalizar a atividade no âmbito do Estado, visa ainda garantir a saúde dos consumidores dessa modalidade comercial exponencial em várias cidades goianas.