O Parlamento goiano, em sessão solene na noite dessa quarta-feira, 13, fez um reconhecimento à importância dos profissionais da nutrição para a sociedade. A homenagem, proposta pelo presidente da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego), Bruno Peixoto (UB), se deu em razão da comemoração ao Dia do Nutricionista, celebrado no dia 31 de agosto. Na oportunidade, profissionais da área foram agraciados com o Certificado do Mérito Legislativo e com a Medalha do Mérito Legislativo Pedro Ludovico Teixeira. 

Ao apresentar o requerimento para a homenagem, Peixoto justificou-a pela relevante contribuição dos nutricionistas para a promoção da saúde, da qualidade de vida e da prevenção de doenças, por meio da alimentação adequada e equilibrada. “Esses profissionais desempenham papel essencial na formulação de políticas públicas de saúde, segurança alimentar e combate à desnutrição e à obesidade, impactando diretamente o bem-estar da população”, esclareceu.

Ao iniciar a solenidade, o presidente do Parlamento, conduzindo os trabalhos, convidou para compor a mesa diretiva: a vice-prefeita de Goiânia, Coronel Cláudia Lira (Avante); a presidente do Sindicato dos Nutricionistas, Ana Paula Mendonça; a nutricionista clínica, metabólica e esportiva Tályta Francielly Fortuna da Silva; a nutricionista especialista em obesidade e doenças crônicas e em nutrição esportiva Mariana Urzeda de Castro Alves Pires; e a mestre em nutrição esportiva, professora e escritora Arícia Motta Arantes.

Também compuseram a mesa, a nutricionista especialista em emagrecimento e metabolismo Camila Caiado de Carvalho Moura; a nutricionista especialista em nutrição funcional, emagrecimento e hipertrofia Taty Marinho; a nutricionista clínica funcional Marinna Nascimento Reis Pereira Estrela; o chefe do gabinete parlamentar da Presidência da Assembleia Legislativa, Rafael Soares; a assessora de comunicação da Assembleia Legislativa Gabriela Gonçalves; e o vereador por Caldas Novas Hugo Doneda (Avante).

Qualidade de vida

Ao saudar os presentes, Bruno Peixoto lembrou que, quando a sua mãe esteve doente, a presença da nutricionista no tratamento promoveu uma melhor qualidade de vida a ela. “O papel do nutricionista é formidável, é belo. Eu fiz questão de homenagear vocês nessa noite, porque vocês merecem o nosso reconhecimento. Não é apenas a estética, como muitos entendem, mas é também a qualidade de vida, é o fortalecimento, é a prevenção. Então, o nutricionista vai muito além do alimento pela estética, é o alimento pela vida", enalteceu.

De acordo com Peixoto, ele próprio ganhou muito mais qualidade de vida, depois que começou a ser acompanhado por uma profissional da área. “Com esse projeto alimentar tenho melhorado e muito a disposição e o dia a dia. Eu tinha crises de sinusite, três, quatro vezes ao ano e depois que eu tive o acompanhamento, em relação a todo o histórico alimentar, não tive mais nenhuma crise de sinusite. Tudo isso pela ampliação da imunidade, via orientação alimentar”, contou.

O parlamentar afirmou que o Legislativo estadual está aberto para votar projetos que torne obrigatória a presença do nutricionista nas unidades de saúde. “Sem sombra de dúvidas, se tiver um acompanhamento alimentar e a prevenção, vai custar muito menos do que o tratamento de uma doença”, afirmou.

Em seu discurso, a presidente do Sindicato dos Nutricionistas, Ana Paula Mendonça, ressaltou que o dia era especial por celebrar os profissionais que dedicam a vida para cuidar da saúde por meio de algo tão simples, mas ao mesmo tempo tão poderoso: a alimentação. “O nutricionista não é apenas o profissional que monta dietas ou indica alimentos, ele é aquele que escuta, orienta, acolhe e nos ajuda a encontrar o equilíbrio entre o que precisamos e o que desejamos”, explicou. 

A profissional afirmou ainda que a entidade que representa, assim como o Conselho Regional de Nutrição, está à disposição dos colegas: “Estamos juntos trabalhando para melhorar a nossa profissão. É difícil, mas é a nossa luta diária!”.

Na sequência, Bruno Peixoto, acompanhado da assessora de comunicação da Alego Gabriela Gonçalves e do chefe de gabinete parlamentar da Presidência da Casa, Rafael Soares, fizeram a entrega da Medalha do Mérito Legislativo Pedro Ludovico Teixeira à nutricionista Tályta Francielly Fortuna da Silva.

Vencendo o tumor

Em seu discurso, Tályta destacou que se expressava não apenas como uma profissional, mas como alguém que vive na própria pele a importância da nutrição no tratamento de doenças graves, como o câncer. Ela contou que venceu um tumor de ovário em 2024 e hoje está no caminho da cura de uma metástase no peritônio. “A ciência nos mostra que a nutrição adequada pode reduzir complicações, melhorar a tolerância aos medicamentos, diminuir internações e até aumentar a sobrevida. Mas, mais do que números e estatísticas, ela nos dá histórias de pessoas que puderam sorrir, lutar e viver melhor porque foram nutridas da forma certa. Eu sei disso não apenas pelos meus estudos, mas porque eu mesma vivi e estou vivendo novamente”, declarou.

A profissional discorreu que, ao celebrar o Dia do Nutricionista, reafirmava que a missão dos nutricionistas vai muito além de prescrever dietas: "E quando essa esperança se une à fé e ao cuidado profissional, o resultado é vida em abundância, porque nós nutrimos corpos, mas também nutrimos a esperança”.  

Após receber o Certificado do Mérito Legislativo das mãos de Bruno Peixoto e da vice-prefeita de Goiânia, Coronel Cláudia Lira, a mestre em nutrição esportiva, professora e escritora Arícia Motta Arantes usou a palavra em nome dos homenageados. Ela contou um pouco de sua jornada profissional, especialmente como professora de várias instituições, onde conseguiu compartilhar seu conhecimento com vários estudantes, que hoje também são profissionais.

Arantes relatou que, em 2023, também enfrentou um câncer e há dez dias teve que passar por outra cirurgia, da qual ainda está se recuperando. E foi nesses momentos que ela também pôde confirmar, na prática, o que sempre ensinou: “A alimentação é parte essencial da recuperação. Ela encurta o tempo de cicatrização, fortalece o sistema imunológico, como o deputado mencionou, devolve a energia e melhora o foco. Mais do que nunca, confirmei que a nutrição é uma aliada poderosa em todas as fases da nossa vida".

Ao agradecer a homenagem, Arícia resumiu como enxerga a nutrição: “A nossa profissão é ciência, a nossa profissão é técnica, mas acima de tudo ela é humana”.