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Deputados participam de lançamento do festival gastronômico de Cristalina

02 de Agosto de 2011 às 09:50
Os deputados Álvaro Guimarães (PR), Cristóvão Tormin, Talles Barreto e Valcenor Braz, estes do PTB, participaram na manhã desta terça-feira, no Salão Dona Gercina do Palácio das Esmeraldas, do lançamento do 3º Festival do Alho, Batata e Cebola de Cristalina - ABC da Boa Mesa. Os quatro parlamentares elogiam o evento.

O governador Marconi Perillo (PSDB) comandou a solenidade, que contou com a participação de produtores agrícolas, representantes da comunidade, autoridades, imprensa e outros parceiros da edição 2011 do festival, incluindo os responsáveis pelos espaços que servirão alimentos e bebidas durante o evento. O prefeito de Cristalina, Luiz Carlos Attié (DEM), e os deputados Vilmar Rocha (DEM), secretário-chefe da Casa Civil, e Valdivino de Oliveira (PSDB) também participaram da solenidade.

terceira edição do Festival ABC da Boa Mesa será realizada no período de 19 a 21 de agosto, na Praça da Liberdade, em Cristalina. A realização é conjunta entre a Associação Nacional de Produtores de Alho (Anapa), Associação Brasileira da Batata (ABBA) e produtores de Cebola de Cristalina e região, Prefeitura de Cristalina, com o apoio de instituições privadas e organismos públicos. A expectativa dos organizadores é receber aproximadamente 15 mil pessoas nos três dias de evento, que terá entrada franca.

De acordo com os organizadores do evento, a infraestrutura do festival será ampliada, em relação ao ano de 2010, e contará com Feira Institucional para exposição de máquinas e equipamentos.

Restaurantes participantes do evento oferecerão o cardápio "Muito Sabor entre Três Amores", com pratos para almoço e jantar, a um preço único de 13 reais por pessoa e por acesso ao buffet. Além disso, serão organizados cinco espaços para comercialização de alimentos e bebidas: Armazém do ABC, Empório, Bar, Choperia e a Estação das Fritas.

Para estimular oportunidades de desenvolvimento profissional serão ministradas, durante o destival, Oficinas Gastronômicas Conceituais aplicadas com partes teórica e prática divididas em minipalestras, preparação de receita e degustação. São dirigidas para quatro segmentos de público: merendeiras, profissionais do setor de alimentação, pessoas da comunidade e produtores da agricultura familiar.

Também será realizada Cozinha Show com chefs convidados e participação especial do humorista Nerso da Capitinga, além de shows com atrações de Cristalina, o violeiro Almir Pessoa e a dupla Roni & Ricardo.
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