A Assembleia Legislativa, através das Diretorias Geral e de Recursos Humanos e da Divisão de Saúde e Promoção Social, juntamente com o Programa Sesi Cozinha Brasil, promove, do dia 26 a 28 de junho, um curso sobre alimentação nutritiva e de baixo custo, para os servidores da Casa.

O curso, com carga horária de dez horas, é gratuito e será realizado na Escola do Legislativo, dividido em duas turmas. A primeira será das 8 às 11h20, e a segunda, das 14 às 17h20. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser realizadas do dia 18 ao dia 21, das 8 às 11 horas e das 14 às 17 horas, na Seção de Serviço Social. Para isso, são necessários os seguintes documentos: RG, CPF e comprovante de endereço.

Programa

Ao combinar três ingredientes fundamentais para uma boa refeição – qualidade, economia e sabor, o Programa Cozinha Brasil ensina a população a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício.

A iniciativa, em andamento desde 2004, foi inspirada no Programa
Alimente-se Bem, do Sesi de São Paulo. Desde então, combinando alimentos e temperos a um novo modo de preparo, o Cozinha Brasil introduz na vida da comunidade industriária cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo.

Aproveitando todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é dispensado como caule, talos, cascas, folhas e sementes, os profissionais do Sesi ensinam receitas saborosas e nutritivas, respeitando as diversidades regionais.