Em mais uma iniciativa que visa celebrar a riqueza da cultura culinária de Goiás, o deputado Gugu Nader (Agir) apresentou, em Plenário, um projeto de lei que busca instituir o Dia Estadual da Pamonha Goiana. A data proposta para a comemoração é 27 de janeiro, coincidindo com o início da colheita da safra de milho em Goiás.

Originária da cultura indígena, a pamonha ganhou destaque na culinária goiana devido à força da cultura rural no Estado. A proposta do deputado é um reconhecimento da pamonha como parte integrante da cultura de Goiás.

Gugu Nader comentou sobre sua iniciativa, afirmando que “a pamonha é parte fundamental da identidade culinária de Goiás. Com esse projeto, estamos honrando nossa tradição e destacando a relevância da pamonha na cultura do Estado”.

O projeto prevê também a realização do Festival da Pamonha Goiana, a ser celebrado em Goiânia, que terá como atração especial o Panelão do Gugu, com o maior panelão de pamonha do mundo.

A proposta agora segue para análise das comissões técnicas, onde será debatida e votada pelos parlamentares. Caso seja aprovada, o Dia Estadual da Pamonha Goiana se tornará uma data oficial de celebração em Goiás, unindo os goianos em torno desse prato tão tradicional e saboroso.